Préparation pour 4 personnes
Ingrédients
200g de chocolat
200g de beurre demi sel
200g de sucre en poudre
4 œufs
30g farine
Moelleux au chocolat
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1-préchauffez le four à 140*c
2-faites fondre le chocolat
3- ajoutez le beurre en morceaux en remuant, puis le sucre. Battez ce mélange jusqu'à une consistance ruban (homogène), mélangez avec les œufs préalablement battu, ajouter la farine
4-chemisez les moules et verser la pate
5- surveillez la cuisson : votre moelleux ne doit pas être totalement cuit a l’intérieur