Cédric Cambier
Gulf air – cabin crew dept . P.O. 5246 PH : 790 Muharraq – kingdom of Bahrain
English VersionSi vous recherchez un cadre polyvalent dans le secteur de la restauration ou dans le domaine de l'intendance, dynamique et motivé, je me tiens à votre disposition pour considérer toute proposition que vous jugerez compatible avec mes compétences.
Par avance, je vous remercie de l'attention que vous porterez à l'examen de mon site et reste a votre entière disposition pour toutes informations complémentaires ou rendez-vous qu'il vous conviendra de me proposer .Je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à l'expression de mes sentiments les meilleurs .
E-mail:cambierced@hotmail.com Téléphone :(973) 393.000.53 Télécopieur :(33)01-45-34-14-25 Nationalité : Française Date de naissance :08 février 1976 Situation familiale : marie
Expérience professionnelle
GULF AIR
Manama- Barhein E.A.U.
Janvier 2003- Present
Inflight chef -Chef de cuisine à bord des avions pour les passagers de 1ere classe -Responsable du suivi qualité du catering à bord des avions -Elaborations des nouveaux menus .
ONIC, NRJ group, AB production,
juin 2002- présentChef Gérant (unités de 250cts)
- Responsable de la cantine et des prestations annexes
de restauration
Luanda, Angola
juin 2001- juin 2002
Responsable du service Traiteur-Responsable de toute la gestion du service traiteur
-Responsable de la cantine de l’entreprise et de la fourniture des repas pour l’usine Coca Cola
-Responsable de la Villa du PDG de Total Fina Elf
janvier 2001- juin 2001Second de Cuisine,
Résidence de luxe pour personnes âgées .
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- Responsable de l'organisation des réceptions à l'Ambassade et du bon fonctionnement de la Résidence. Chargé de la gestion du personnel de maintenance et de nettoyage de l'Ambassade. |
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| Hôtel de Crillon (
4*L) place de la concorde, Paris.
Mai à octobre 1998 Maître d'hôtel Banquet, mai - juin Chef de Rang Room service, juillet,
septembre, octobre Commis de Cuisine au restaurant les
Ambassadeurs |
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Hôtel Sheraton ( 4*)
Paris Charles de Gaulle 93-Roissy en France . Avril 1998 Chef de rang Room service Chef de rang restaurant les
Etoiles |
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| Hôtel Hyatt
Regency ( 4*) Paris Charles de Gaulle 93-Roissy en France . Février 1998 Chef de rang restaurant Apollo Barman au Cosmos Café ( travail en temps qu'extra de octobre 97 à mai 98) |
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| Hôtel Nikko ( 4*)
75000-Paris . Décembre, 1997-Janvier, 1998 Maître d'hôtel Room service |
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| The Royal Berkshire Hotel (4*) Ascot,
Angleterre. Eté 1998 Second de Cuisine |
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Hôtel Hilton Suffren. Eté 1998 Chef de rang, brasserie la Terrase Chef de rang Room service |
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| Rôtisserie Bovary
76116-Ry. Mars-Avril 1994 Janvier-Février 1995 |
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